Équipe
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Notre équipe
Domaines & événements est née de la crise du covid et du besoin impérieux de professionnalisation de la gestion des lieux événementiels, particulièrement à la campagne.
NicolasTommasini
Nicolas est un entrepreneur, professionnel de l’immobilier et de l’hôtellerie. Il était PDG de MaMaison Hotels, une collection de plus de 25 hôtels en Europe Centrale et Orientale, qu’il a crée et développé actif par actif, avec une société de gestion centralisée à Prague. Ancien DG d’Orco Property Group, il a mené nombreux projets immobiliers ou hôteliers iconiques en Europe (Tour Zlota à Varsovie, Suncani Hvar Hotels en Croatie…). En 2016 il a repositionné et revendu le château Hakeburg à Berlin.
Après le rachat et l’ouverture du Domaine de La Thibaudière en 2018-2019, il décide de fonder deux sociétés :
- Domaines & événements, société de gestion qui permet d’apporter performance et professionnalisme aux lieux gérés.
- D&é Invest, qui regroupe ses investissements immobiliers et fonds de commerce dans les domaines événementiels.
AlexisBracquart
Diplômé de l’Institut de Management Hôtelier International de l’ESSEC, Alexis a d’abord travaillé dans le Développement international chez Accor pour la marque Adagio Aparthotel avant de devenir conseiller politique au niveau local. Passionné par le Patrimoine, Alexis est au Conseil d’Administration des Amis du musée de Cluny et Jeune Ambassadeur au château de Versailles.
Alexis a rejoint Nicolas Tommasini en octobre 2021 en tant qu’Adjoint de Direction avant de devenir également Responsable du Développement. A ce titre, Alexis s’occupe des rénovations des domaines existants, des nouveaux projets d’acquisition et / ou de gestion de lieux et de la RSE.
EmérencieOré
D’abord diplômée d’un Bachelor hôtelier, Emérencie a travaillé plusieurs années en opérationnel pour différents groupes hôteliers, en France et à l’étranger : Barrière, Ritz-Carlton, Dorchester Collection… Diplômée par la suite d’un master hôtelier à l’ESSEC (IMHI), elle a intégré les équipes de Louvre Hotels Group, en tant que chargée de projets stratégiques.
Emérencie a rejoint les équipes en février 2023, à la direction du groupe Domaines & événements, en tant qu'Adjointe du Directeur Général. Elle est aujourd’hui Adjointe du Président, chargée de la partie opérationnelle et de la gestion, elle accompagne le groupe dans son développement et sa croissance.
JenniferArmandi
Jennifer a plus de 16 ans d'expérience dans l'industrie de l'hôtellerie et de l'événementiel, aussi bien en France qu'à l'international. Au cours de sa carrière, elle a occupé de nombreux postes dans l’hôtellerie, travaillant pour des groupes reconnus tels que ACCOR et IHG (Intercontinental), ainsi que pour Mama Shelter, qui a ensuite rejoint ACCOR. En 2019, Jennifer a franchi un cap décisif en créant sa propre agence événementielle, se spécialisant dans l'organisation de séminaires d'entreprise. Cette initiative a souligné son expertise et sa capacité à gérer et innover dans le domaine événementiel.
En 2024, elle a rejoint l'équipe de Domaines & événements en tant que Directrice MICE, où elle est responsable de développer une offre MICE complète pour l'ensemble des domaines du groupe, continuant ainsi à étendre son influence professionnelle et à apporter son expertise à de nouveaux projets.
GeoffroyPerdon
Geoffroy, ancien restaurateur passionné, cherche à ouvrir un établissement dans l'Ouest parisien lorsqu'il rencontre Nicolas Tommasini. De cette rencontre naît le Domaine de La Thibaudière, rêvé en 2018-2019 comme une maison de campagne idéale. Grâce à son succès initial et à la réflexion fructueuse menée durant la pandémie de Covid-19, un projet ambitieux voit le jour début 2020 : “D&é”. Ce projet met en avant le développement de Domaines & événements, une société de gestion spécialisée dans l'organisation d'événements privés (mariages) et professionnels (séminaires).
Geoffroy, homme de terrain et entrepreneur chevronné, a joué un rôle crucial dans le lancement et la direction du Domaine de La Thibaudière. Son expertise et son dévouement l'ont également conduit à prendre en charge le Domaine de Vaujoly, où il a continué de mettre en œuvre sa vision unique pour offrir des expériences inoubliables à ses clients.
CamilleDucerf
Passionnée par le monde de l’hôtellerie et de l’événementiel, après un BTS hôtelier, un master en management hôtelier à l’Institut Vatel et plusieurs expériences dans les différents métiers de l’hôtellerie restauration en France et à l’étranger (USA, Australie) Camille s’est orienté vers le monde de l’événementiel il y a 15 ans en travaillant chez des grands traiteurs Parisiens.
Camille a rejoint l’équipe de Domaines & événements en 2021 en tant que chargée d’affaires mariages et événements privés pour le Domaine de La Thibaudière puis pour le Domaine de Vaujoly. Depuis décembre 2023, elle a pris le poste de responsable commerciale mariages et événements privés et a la charge de développer l’activité commerciale et de manager une équipe de chargées d’affaires pour les domaines du groupe.
Pierre Le Joncour
Pierre apporte à son poste actuel une solide expérience de 20 ans dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration de luxe. Au début de sa carrière, il a occupé divers postes opérationnels avant de monter en grade pour assumer des responsabilités de direction dans des établissements prestigieux tels que ceux affiliés à Relais Châteaux et au groupe Les Collectionneurs, sous l'égide d'Alain Ducasse.
En 2022, Pierre a intégré l'équipe de Domaines & événements, où il a d'abord pris le rôle de directeur multisites pour le Domaine de La Thibaudière et du Domaine de La Roche Couloir. A présent, il occupe le poste de responsable des opérations pour le groupe D&é. Dans cette fonction, il agit comme le principal relais, assurant la liaison entre la direction et les domaines, et s'assurant que les stratégies et politiques du groupe sont bien adaptées et appliquées sur le terrain, reflétant ainsi la réalité et les besoins spécifiques de chaque site.
JulieChouanine
Après l'obtention de son baccalauréat littéraire suivi de son diplôme en BTS Assistante de gestion, Julie a amorcé sa carrière en tant qu'assistante de direction au sein de diverses entreprises du secteur immobilier pendant une décennie. Au fil du temps, Julie a naturellement évolué vers l'Office Management, mettant à contribution son expertise administrative pour optimiser les processus internes et promouvoir un environnement de travail harmonieux.
En janvier 2022, Julie a rejoint l'équipe de Domaines & événements en tant qu'Office Manager et Assistante du Président. Aujourd'hui, Julie occupe le poste de Responsable RH, où elle met à profit son expérience variée pour assurer le suivi administratif et social des dossiers du personnel, et son engagement envers le respect du droit du travail et son souci du bien-être des employés.
ShirleyNaar
Shirley a acquis une riche expérience professionnelle en intégrant différents secteurs au fil des ans. Elle a commencé son parcours dans l’hôtellerie-restauration, en travaillant pendant plus de onze ans dans l'établissement de ses parents. Ce travail lui a permis d’acquérir une expertise en service client haut de gamme.
Elle a ensuite poursuivi ses études à l'ESTACOM, une école de commerce, où elle s'est spécialisée en marketing. Durant son Bachelor, elle a saisi l'opportunité de travailler pour Volkswagen Skoda, un grand groupe automobile, où elle a pu mettre en pratique ses connaissances en marketing à un niveau industriel. Elle a ensuite décidé de poursuivre un MBA en Management Stratégique d'entreprise, spécialisation Direction générale et marketing, en alternance dans une entreprise de création de sites web, ce qui lui a permis de développer des compétences techniques et numériques et de prendre des responsabilités : formation et gestion des clients...
En 2020, Shirley a rejoint Domaines & événements. Elle est chargée du marketing à l'échelle du groupe et des différents domaines, coordonnant les stratégies pour renforcer la présence et l'impact de D&é et des domaines.
Jean-RémyCasnedi
Jean-Rémy a consacré trente ans de sa carrière dans l'hôtellerie et la restauration, débutant dans des établissements de prestige tels que le Lutetia et le Plaza-Athénée, ainsi que dans les groupes Radisson et Golden Tulip. À l'âge de 30 ans, il a pris la direction de plusieurs hôtels renommés dans le sud de la France, notamment Le Vallon de Valrugues, Le Château de Brindos, La Bastide de St-Tropez, ainsi que des établissements Radisson à Cannes et à Aix-les-Bains. Après ces expériences significatives, Jean-Rémy a ouvert son propre restaurant. Il a ensuite pris en charge la construction et la direction d'un hôtel quatre étoiles à Maintenon pendant six ans.
Actuellement, il dirige le Domaine d'Aveny, où il a réussi à créer un lieu prisé pour les mariages, événements privés et professionnels.
NicolasBrunet
MichaëlChauvin
Nous rejoindre
Envie de faire partie de notre équipe ? Chez Domaines & événements, nous sommes constamment à la recherche de talents passionnés et motivés pour contribuer à notre succès commun. Nous offrons un environnement dynamique où l'innovation et la collaboration sont valorisées. Consultez nos offres d'emploi actuelles et postulez dès aujourd'hui pour rejoindre notre équipe dynamique ! Nous avons hâte de vous accueillir chez D&é !
Travailler chez
L’un et l’autre savent ce que vous voulez réellement devenir.
Le reste est secondaire.
Profils recherchés
Au siège dans notre "Maison d'Issy-les-Moulineaux", comme dans les domaines, D&é recherche des collaborateurs proactifs, qui aiment prendre des initiatives, des responsabilités et travailler en équipe.
Valeurs & engagements
Partagez nos valeurs et nos engagements, notamment le respect de la nature et de l’environnement, la mise en valeur du patrimoine, l’amour de l’art, le sens du service.
Lieu de travail
Dans nos domaines ou dans notre "Maison d'Issy-les-Moulineaux", à deux pas de la ligne 12 du métro Mairie d’Issy, le télé travail est possible 1 à 2 fois par semaine.
Nos postes
Vous avez cette étincelle d'envie, et devinez quoi ? Nous avons le lieu parfait ! Nous sommes à la recherche de passionnés pour chouchouter nos domaines comme s'ils étaient les leurs. Si vous avez déjà de l’expérience dans le monde de l'hôtellerie-restauration ou de la gestion de domaines, c'est encore mieux. Alors, prêts à rejoindre notre équipe ? Votre passion fera la différence !
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Directeur/trice adjoint(e) de Domaine
Vous avez l’envie, nous avons le lieu ! Nous cherchons des personnes passionnées pour gérer nos domaines comme si c’était le leur. Il n'y pas de profil type mais vous devrez avoir une certaine expérience qui réponde à nos critères. Vous serez formés à notre culture d'entreprise Domaines & événements et à notre manière de gérer nos Domaines. Il est fortement recommandé d'avoir une expérience dans le domaine de l'hôtellerie-restauration ou dans la gestion de lieu événementiel (ou de châteaux).
- Vous avez envie de changer de vie ou de vivre une expérience hors du commun
- Vous êtes passionné par le métier de l’accueil
- Vous aimez porter le poids des responsabilités
- Vous êtes autonome et organisé
- Vous avez un bon relationnel et une expérience managériale
- Vous appréciez le patrimoine et la vie à la campagne
- Vous avez le permis B
- Vous êtes prêt à vous installer sur place ou vivez à moins de 30 minutes du Domaine.
Gestion du site et des employés pendant les événements :
- Suivi des plannings
- Animation de l’équipe d’employés sur place (accueil, ménage, espaces verts)
- Supervision et coordination des prestataires extérieurs
- Supervision remise en état après évènements
- Garant de l’esprit d’équipe et de l’esprit groupe
Sécurité :
- Assurer la sécurité des personnes présentes sur le site, notamment les clients, prestataires, employés et visiteurs
- Assurer la sécurité des évènements qui se déroulent sur le Site
- Assurer la sécurité des bâtiments
- Suivre les directives du Directeur / Responsable des Opérations de toutes les normes et réglementations en vigueur en matière d’hygiène, de police administrative, d’alcool, de sécurité, de sécurité alimentaire, de normes relatives aux Etablissement Recevant du Public (ERP), du droit du travail
- Adopter un comportement conforme à l’éthique
Entretien du domaine :
- Veiller à la planification régulière et à la bonne exécution les travaux d’entretien et de maintenance du domaine
- Participer à la définition et planification des travaux de rénovation et d’aménagement (ex décoration
- Participer lors des travaux au suivi du cahier des charges en coordination avec le responsable développement
- Force de proposition des améliorations
RP et assistance commerciale ponctuelle :
- Participer aux relations publiques locales auprès du voisinage, des collectivités, organismes, associations, autorités, … dans le cadre des orientations et recommandations données par la direction.
- Développer les relations auprès d’acteurs patrimoniaux, culturels et artistiques de la région
Clientèle & évènements :
- Accueillir les prospects et clients et effectuer les visites au sein du Domaine (en français et en anglais)
- Planifier les réservations et l’organisation logistique des évènements à partir des briefs de l’équipe commerciale Domaines & Evènements
- Assurer le bon déroulement des évènements : accueil des clients, suivi de l’évènement, coordination et gestion des prestataires, fournisseurs et intervenants, gestion des requêtes clients sur place
Budget et Administratif :
- Assurer l’application et le respect sur place du budget de fonctionnement décidé par la direction après avoir été conviée à participer à son élaboration.
- Elaboration de compte rendu et de synthèse des évènements, retour d’expérience sur l’optimisation des marges commerciales, l’observation des points significatifs et la proposition de mesures d’amélioration.
- Gérer les dépenses d’exploitation dans le respect des directives budgétaires ; rassembler les informations financières et les communique au service comptabilité.
Type de Contrat :
- Type de poste : CDI 39h
- Statut : cadre
- Lieu : Domaine d’Aveny (27) à la frontière du Val d’Oise (95)
- Logement de fonction : Possibilité de logement sur place
- Disponibilité : à partir de février-mars 2025
- Rémunération : à partir de 3000 € bruts + prime sur objectifs
Chef de projet commercial MICE H/F
Vous avez l’envie, nous avons le lieu ! Nous cherchons des personnes passionnées pour gérer nos domaines comme si c’était le leur. Il n’y pas de profil type mais vous devrez avoir une certaine expérience qui réponde à nos critères. Vous serez formé(e) à notre culture d’entreprise Domaines & événements et à notre manière de gérer nos Domaines. Il est préférable d’avoir une expérience dans le domaine de l’hôtellerie-restauration ou dans la gestion de domaine (châteaux).
- Vous avez envie de changer de vie ou de vivre une expérience hors du commun
- Vous êtes passionné par le métier de l’accueil
- Vous aimez porter le poids des responsabilités
- Vous êtes autonome et organisé
- Vous avez un bon relationnel et une expérience managériale
- Vous appréciez le patrimoine et la vie à la campagne
- Vous avez le permis B
- Commercialisation des demandes entrantes, jusqu’à la signature contractuelle :
- Définir précisément les attentes du client en vue d’élaborer les offres commerciales associées aux projets détectés et aux demandes entrantes en ce qui concerne les aspects locatifs, techniques, et prestations annexes (traiteur, activités...), tout en s’assurant de la faisabilité technique des offres en lien avec les experts métiers ( audiovisuel, domaine…) et le tout dans un souci de grande réactivité ;
- Assurer le suivi de l’activité commerciale des sites : relance des offres, veille à la concrétisation, accompagnement à la signature des contrats.
- Être garant de la réception des contrats, du suivi des règlements (acompte et solde) ;
- Une fois le dossier signé, organiser minutieusement l’évènement du client et à J-7, veiller à transmission parfaite de toutes les informations nécessaires aux équipes sur les domaines afin qu’elle prennent le relais.
Assurer un reporting régulier des actions et résultats auprès de la Direction :
- Mettre à jour le tableau annuel des objectifs (Chiffre d’affaire réalisé et restant à faire).
- Monitorer chaque semaine, l’évolution du taux de conversation (demandes entrantes VS demandes signées).
- Assurer un reporting régulier des actions et résultats auprès de la Direction Commerciale.
PROFIL ATTENDU
- Vous avez une expérience d’au moins 5 ans dans l’hôtellerie ou l’événementiel et connaissez le secteur MICE
- Proactivité, diplomatie et pédagogie envers tous interlocuteurs internes/externes
- Autonomie, rigueur, dynamisme
- Aisance relationnelle, rédactionnelle et téléphonique
- Esprit d’équipe
- Maîtrise du Pack Office
- Anglais souhaité
Type de Contrat :
- Type de poste : CDI
- Statut : employé ou agent de maîtrise selon expérience
- Lieu : Issy-les-Moulineaux (92)et/ou la région du 27, avec déplacements sur les domaines (78, 28 et 27)
- Télétravail partiel possible
- Rémunération : Salaire fixe (à partir de 2 600€ bruts selon expérience ) + prime sur objectifs
Confiez-nous votre domaine !
Vous êtes propriétaire, exploitant de domaine et cherchez des solutions de gestion, franchise ou location ? Domaines & événements s’adresse aux propriétaires avec des schémas de conseils et d'accompagnement en développement de produit, de gestion ou de location, et aux exploitants avec des solutions de franchise et de conseils qui visent à multiplier le nombre et la valeur d’événements tenus.
